入荷情報

2021年12月14日

旬のおすすめ野菜♪

皆さんこんにちは♪いるマルシェです☺

 

今回は「タアサイ」のご紹介です！！
冬では１２月～２月頃が旬で、寒さに強く、ちりめん状に葉がなっています。β-カロテン、カリウム、カルシュウム、ビタミンC、Kと栄養成分もたっぷり！

葉は柔らかいので下茹でしないでも大丈夫なので、洗ってそのまま調理出来ます。炒め物・煮物・おひたし・スープなどお好みで、お召し上がり下さい♪

 

また、タアサイの掛け合わせの「ちぢみほうれん草、ちぢみ小松菜」も店頭に並んでおります。
是非、ご賞味下さい♪