入荷情報

2020年10月16日

栗のご紹介です。

こんにちは！
あぐれっしゅげんき村の角田です。

 

げんき村では、地元産の栗が入荷されております。

 

中でも「利平栗（りへいぐり）」は人気の品種です。
丸みのある形で、鬼皮の色はこげ茶色。
実は甘味と香りが強いのが特徴です。

 

ここで栗の茹で方をご紹介します！
①栗は水でよく洗い、たっぷりの水に入れ、一晩浸ける。
②鍋に水と適量の塩を入れ、栗を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし４０分茹でる。
③火を止め、粗熱がとれるまで鍋に入れたまま冷ます。
④冷めたら水気を切って出来上がり！

 

美味しい旬の栗を、ぜひご賞味ください！

 

＊１０月の営業時間＊
9：30～17：30
（第３水曜日、店休日）