高台に位置する齋藤さんの畑。眺めも最高です。

――地域農業を盛り上げる良案はありますか？

自分で作った農産物を「おいしい！」と言って喜んでいただき、リピーターが徐々に増えていく…。この一連の流れは私にとってこの上ない喜びであり、農業を続けていく活力になっています。
農業者の減少が大きな問題となっている一方で、周辺には家庭菜園に取り組んでいる方がたくさんいらっしゃいます。こうした方たちが気軽に出荷できる機会が増えれば、私のような喜びを味わえる人が増え、新規就農者ももっと増えるのではないかと感じています。近い将来、互いに切磋琢磨しながら、地域農業を盛り上げていけるような仲間が増えてくれたら嬉しいですね。それまで私も頑張ります！