049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
ほうれん草と豚ひき肉の包み煮
豚ひき肉にしっかり味をつけておくのがポイントです。
すき焼のたれで煮ても美味です。
材料（4人分）
- ほうれん草
- 2束
- 豚ひき肉
- 250ｇ
- 油揚げ
- 2枚
- 人参(中)
- 1／2本
【Ａ】
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょう油
- 大さじ1
- だしの素
- 少々
【Ｂ】
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょう油
- 大さじ1
- だしの素
- 少々
- 水
- 少々
●エネルギー／338kcal●たんぱく質／21.3g●脂質／20g●炭水化物／16.7g●塩分／1.4g
作り方
- ほうれん草はさっと茹でて3cm位に切り、水気を切る。人参はピーラーで薄くスライスしておく。
- 豚ひき肉はフライパンで炒めて【Ａ】で味をつける。(残った煮汁はとっておく。)
- 油揚げは油抜きして半分に切り、裏返しにする。
- ほうれん草、人参、味つけしたひき肉をざっくり混ぜる。
- (4)を半分に切った油揚げに入れ、切り口は楊枝で止める。
- 鍋に(5)を並べ、(2)で残った煮汁、【Ｂ】、水少々を入れ、落し蓋をして水分がなくなるまで煮詰める。
豚ひき肉にしっかり味をつけておくのがポイントです。
すき焼のたれで煮ても美味です。
掲載日：2016年2月15日
関連したレシピ
ブロッコリーとニンジンのごまみそ和え
133kcal
くわしく見る
ブロッコリーとニンジンのごまみそ和え
133kcal
くわしく見る
切り干し大根煮
147kcal
くわしく見る
切り干し大根煮
147kcal
くわしく見る
ゴーヤと鶏肉のカラフルかき揚げ
943.3kcal
くわしく見る
ゴーヤと鶏肉のカラフルかき揚げ
943.3kcal
くわしく見る
さといもとかきのお焼き
191kcal
くわしく見る
さといもとかきのお焼き
191kcal
くわしく見る
ほうれんそうとチーズの春巻き
727kcal
くわしく見る
ほうれんそうとチーズの春巻き
727kcal
くわしく見る
大根のさっと煮
250kcal
くわしく見る
大根のさっと煮
250kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年3月25日
「のらぼう菜」入荷しました！
地元産の「のらぼう菜」が入荷しています。 クセがないので和え物や炒め物など調理しやすい野菜です。 旬の味を…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年3月18日
「お彼岸用切り花」販売中です！
お彼岸用切り花を花売場拡張して皆様のご来店をお待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月15日
「アスパラガス」入荷しました！
地元産のアスパラガスが並び始めました。 柔らかいなかにも、シャキッとした歯ごたえが楽しめます。 そのまま焼…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年3月15日
「お彼岸用切り花」販売中です！
彼岸用の「切り花」販売中です。 ご先祖様にお供えする花束や果物をご用意しています。 １６日（土）１7（日）…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年3月25日
「かき菜」入荷しました！
いるマルシェでは春の野菜『かき菜』が入荷しております☺ かき菜はカルシウムやビタミンCが豊富と言われており、…
直売所のサイトへ
049-224-1607