●エネルギー／156.3kcal●たんぱく質／6.4g●脂質／8.5g●炭水化物／14.3g●塩分／1.8g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. かぶはくし形、ベーコンは1cm幅、タマネギは薄切りにする。
2. かぶの葉はさっと茹でてから、細かく切っておく。
3. 鍋にバターを熱し、ベーコン・タマネギを炒め、小麦粉をふり入れさらに炒める。水、かぶを入れ柔らかくなるまで煮る。
4. 塩・コショウ・コンソメ・豆乳を加え、味を調える。
5. 器に盛りつけ、かぶの葉を散らす。

掲載日：2018年1月9日