●エネルギー／201kcal●たんぱく質／4.3g●脂質／1.2g●炭水化物／44.3g●塩分／0g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. カボチャは皮をむき薄くスライスする。
2. 電子レンジにかける（500Wで3分を2回加熱）
3. カボチャ･豆乳･砂糖・ゼラチンをミンサーで撹拌する。
4. 器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
5. カラメルシロップを作る。鍋に砂糖を入れ弱火に熱し、かき混ぜずに鍋をゆすりながら砂糖を溶かします。全体に色がついたら水を加える。（水を加える時、はねるので気をつける）

掲載日：2018年9月26日