●エネルギー／238kcal●たんぱく質／13.6g●脂質／15.5g●炭水化物／12.3g●塩分／2.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ニンジンは細い千切りとピーラーで薄切りにする。切ったニンジン、もやしとニラを茹でて、水気をよくきり冷ましておく。
2. 長ネギはみじん切り、ショウガは粗みじん切り、ダイコンはすりおろす。
3. ボウルに②を入れ、【A】も入れて混ぜ合わせる。
4. 豚肉を広げ、クルクルと巻く。
5. フライパンに、サラダ油を入れて、④を弱火でじっくりと焼く。
6. ①をお皿に盛り、⑤を上にのせて、③をかけてできあがり。

掲載日：2024年3月14日