食育とは
健康な食生活を送るために
食品や安全性、表示の仕組み、
農業との関係を学ぶこと。
消費者全体が対象で、「食農教育」は
食と農の関わりが重要である。
①『ありがとう』と『いただきます』の気持ちを持とう
農家さんから色々な人に 支えられて私たちのところまで届きました。 『ありがとう』と『いただきます』を忘れないようにしよう。
②朝・昼・夕食は大切
朝食：エネルギーです。食べないで行くと、一日中ボーっとしてしまう…なんていうことが起こるのです。
昼食：しっかりと朝食をとってもお昼頃になると、 体のエネルギー源が少なくなります。 そこで、炭水化物を少し多めにとり午後も元気に過ごします。
夕食：１日中頑張っていろいろなところが 疲れてきている所を回復させるための栄養素をとるのが夕食です。
③旬や地場野菜を楽しもう！
季節にしか食べられない 物や地場野菜はたくさんあるから少し気にすると楽しいよ。
④野菜の切り方に挑戦してみよう
切り方で味は変わるのかな？カレーの中の人参は…。色々な切り方に挑戦してみよう。
⑤食事はみんなのコミュニケーション！
みんな笑顔で楽しい会話をしながら食事をしようね。
⑥『ありがとう』と『ごちそうさま』の気持ちを持とう
農家さんから色々な人に支えられて 私たちのところまで届いた 食材は残さず食べましょう。そして『ありがとう』と『ごちそうさま』を忘れないようにしよう。
「食育」って？