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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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さつまいものワンタン揚げ
お菓子として食べられます。
お子様のおやつにいいですよ…！
材料（4人分）
- さつまいも
- 400g
- ワンタンの皮
- 1袋
- レーズン
- 20g
- 栗の甘露煮
- 3個
- 栗の甘露煮シロップ
- 大さじ4
- 油
- 少々
●エネルギー／286kcal●たんぱく質／3.4g●脂質／5.6g●炭水化物／55.2g●塩分／0g
作り方
- さつまいもは皮をむき、2cm位に切り茹でる。
- (1)が柔らかくなったら裏ごしをする。
- レーズンは湯通しをする。
- 栗は細かく切る。
- (2)のさつまいもにレーズン、(4)の栗を入れて栗の甘露煮のシロップを大さじ4を入れて練り合わせる。
- ワンタンの皮に(5)を包み170°Cの油で揚げる。
お菓子として食べられます。
お子様のおやつにいいですよ…！
掲載日：2014年9月24日
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