049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
さつまいもとりんごのサラダ
りんごの代わりに、柿を使っても良いと思います。
材料（4人分）
- さつまいも
- 300g
- りんご
- 1個
- レーズン
- 大さじ5
- ニンジン（千切り）
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ5
- レモン汁
- 大さじ2
- 塩
- 少々
●エネルギー／289.3kcal●たんぱく質／1.7g●脂質／11.6g●炭水化物／47.1g●塩分／0.3g
作り方
- さつまいもは皮つきで5mm厚さに切り、水につけてアク抜きし、1cmの角切りにする。
- りんごは8等分に切り、皮をむいて3mm位の厚さに切り、塩水につける。（ザルに取る）
- (1)のさつまいもに塩少々加えてゆでて、冷ましておく。
- マヨネーズとレモン汁でソースを作り、(2)(3)とニンジンの千切りとレーズンを入れてあえる。
りんごの代わりに、柿を使っても良いと思います。
掲載日：2016年10月24日
関連したレシピ
柚子入りさつまとリンゴの甘煮
122kcal
くわしく見る
柚子入りさつまとリンゴの甘煮
122kcal
くわしく見る
さつまおやき（あん入り）
557.8kcal
くわしく見る
さつまおやき（あん入り）
557.8kcal
くわしく見る
サツマイモと鶏皮の炒め煮
441.3kcal
くわしく見る
サツマイモと鶏皮の炒め煮
441.3kcal
くわしく見る
さつまいもコロッケ
287kcal
くわしく見る
さつまいもコロッケ
287kcal
くわしく見る
スイートロールケーキ
416kcal
くわしく見る
スイートロールケーキ
416kcal
くわしく見る
サツマイモの生地なしキッシュ風
443.8kcal
くわしく見る
サツマイモの生地なしキッシュ風
443.8kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年3月25日
「のらぼう菜」入荷しました！
地元産の「のらぼう菜」が入荷しています。 クセがないので和え物や炒め物など調理しやすい野菜です。 旬の味を…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年3月18日
「お彼岸用切り花」販売中です！
お彼岸用切り花を花売場拡張して皆様のご来店をお待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月15日
「アスパラガス」入荷しました！
地元産のアスパラガスが並び始めました。 柔らかいなかにも、シャキッとした歯ごたえが楽しめます。 そのまま焼…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年3月15日
「お彼岸用切り花」販売中です！
彼岸用の「切り花」販売中です。 ご先祖様にお供えする花束や果物をご用意しています。 １６日（土）１7（日）…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年3月25日
「かき菜」入荷しました！
いるマルシェでは春の野菜『かき菜』が入荷しております☺ かき菜はカルシウムやビタミンCが豊富と言われており、…
直売所のサイトへ
049-224-1607