●エネルギー／171kcal●たんぱく質／9.9g●脂質／11.1g●炭水化物／8.8g●塩分／3.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 菜の花は4cm位に切る。
2. ウドは、皮をむき4cm位に切り、薄い短冊切りにする。（斜め切りにしても良い）
3. にんじんは、千切り。
4. ハムは1cm位の幅に切る。
5. 熱したフライパンに、ぶどうのオイルを熱し、にんじん、菜の花、ウド、ハムを入れ、火が通ったら、ごま油、しょう油、塩で味つけする。

掲載日：2012年7月29日