●エネルギー／114.8kcal●たんぱく質／5.8g●脂質／8.3g●炭水化物／6.5g●塩分／1.4g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 小松菜は塩少々を入れて茹で、冷水につけ水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
2. 木綿豆腐はペーパータオルでくるみレンジ（600W）で2分位温め水切りする。
3. 人参は小さめのささがきにし、さっとゆでて水気を切っておく。
4. ボウルにごま油と塩昆布を入れ、小松菜と手でつぶした豆腐、冷ました人参を加え混ぜ合わせる。お好みですりごまをかける。

掲載日：2017年3月28日