狭山茶のはじまりって?

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狭山茶(さやまちゃ)の起源(きげん)

いるま野地域(のちいき)にはじめてお茶(ちゃ)がもたらされたのは、鎌倉時代(かまくらじだい)に京都(きょうと)の高僧(こうそう) 明恵上人(みょうえしょうにん)が、「武蔵河越(むさしかわごえ)の地(ち)」(現在(げんざい)のいるま野(の)地域(ちいき))に 栽植(さいしょく)したのが始(はじ)まりと言(い)われています。 本格的(ほんかくてき)に茶業(ちゃぎょう)として始(はじ)まったのは江戸時代(えどじだい)から。 当時(とうじ)は畦畔茶(けいはんちゃ)(畑(はたけ)などのまわりに植(う)えられる茶(ちゃ)の垣根(かきね))のようなものであったそうです。
お茶(ちゃ)の主(おも)な出荷先(しゅっかさき)は江戸(えど)でしたが、 安政(あんせい)の開港以来(かいこういらい)、 生糸(きいと)とともに日本(にほん)を代表(だいひょう)する輸出品(ゆしゅつひん)として 横浜(よこはま)から海外(かいがい)へも出荷(しゅっか)されました。 明治(めいじ)に入(はい)ってからは川越(かわごえ)の 高林謙三(たかばやしけんぞう)により製茶機械(せいちゃきかい)が発明(はつめい)され、製茶業(せいちゃぎょう)として発展(はってん)。 味(あじ)のよい狭山茶(さやまちゃ)の特産地(とくさんち)として全国的(ぜんこくてき)に名(な)を馳(は)せています。